Zmywarka przemysłowa GranulDisk GD600 do tac i garów

Zmywarka Granuldisk GD 600 to profesjonalne urządzenie gastronomiczne zaprojektowane do efektywnego mycia mocno zabrudzonych naczyń, takich jak garnki, tace czy pojemniki GN. Wykorzystuje innowacyjną technologię mycia z użyciem granulatu, co pozwala na skuteczne usuwanie uporczywych zabrudzeń bez konieczności wstępnego namaczania.

Kluczowe cechy:

Technologia mycia granulatem: Specjalne plastikowe granulki, dopuszczone do kontaktu z żywnością, są mieszane z wodą i pod wysokim ciśnieniem kierowane na powierzchnię naczyń. Mechaniczne działanie granulek skutecznie usuwa nawet najbardziej uporczywe resztki jedzenia, skracając czas mycia i obniżając koszty operacyjne.
Wydajność: Zmywarka jest w stanie pomieścić do czterech pojemników GN 1/1 o wysokości 200 mm w jednym cyklu, co czyni ją odpowiednią dla średnich kuchni, takich jak restauracje, stołówki szkolne czy supermarkety.
Kompaktowa konstrukcja: Dzięki wymiarom 850 mm szerokości, 800 mm głębokości i 1750 mm wysokości, GD 600 zajmuje stosunkowo niewiele miejsca, co jest istotne w kuchniach o ograniczonej przestrzeni.
Efektywność energetyczna: Maksymalny pobór mocy wynosi 12 kW, co w połączeniu z efektywnym systemem mycia przekłada się na oszczędność energii i wody.
Zmywarka Granuldisk GD 600 jest ceniona za swoją niezawodność i skuteczność w usuwaniu trudnych zabrudzeń, co czyni ją wartościowym narzędziem w profesjonalnych kuchniach.

Wymiary i waga:

Szerokość: 850 mm
Głębokość: 800 mm
Wysokość: 1750 mm
Waga: 343 kg (z pełnym wyposażeniem)
Pojemność:

Objętość zbiornika: 84 litry
Ilość granulek: 6 kg
Temperatury:

Temperatura mycia: 65°C
Temperatura płukania: 85°C
Zużycie wody:

Na cykl mycia: 8 litrów
Programy mycia:

Krótki: 2 min 40 s
Normalny: 4 min 40 s
Długi: 6 min 40 s
Pojemność załadunku:

Maksymalna pojemność: 4 pojemniki GN 1/1 o głębokości 200 mm
Wydajność:

Teoretyczna maksymalna wydajność: 88 pojemników GN 1/1 o głębokości 200 mm na godzinę
Normalna wydajność: 76 pojemników GN 1/1 o głębokości 200 mm na godzinę
Zasilanie elektryczne:

Napięcie: 230 V
Częstotliwość: 50 Hz (standard) lub 60 Hz
Moc maksymalna: 12,3 kW
Bezpiecznik: 25 A dla 400 V, 40 A dla 230 V
Podłączenia wodne:

Ciepła woda: 1/2” (DN 15), 55-65°C, twardość 3-7 °dH, ciśnienie 1-6 bar, przepływ 15 l/min
Zimna woda: 1/2” (DN 15), twardość 3-7 °dH, ciśnienie 3-6 bar, przepływ 15 l/min
Wentylacja:

Zalecana wydajność wentylacji: 150 m³/h
Odpływ:

Średnica rury odpływowej: 32 mm
Wymagana wydajność odpływu: 100 l/min
Te parametry techniczne zapewniają wysoką wydajność i efektywność zmywarki Granuldisk GD 600 w profesjonalnych kuchniach.

Dostawa: pomagamy zorganizować dostawy.