Nas trzykarka do mięsa Inject Star IS 300/60

Sprzedam profesjonalną przemysłową nastrzykiwarkę do mięsa Inject Star IS 300/60, przeznaczoną do peklowania i marynowania mięsa.

Maszyna została zakupiona jako nowa w 2017 roku i była używana sporadycznie. Jest kompletna i sprawna, od dłuższego czasu nieużytkowana i przechowywana w pomieszczeniu. Wykonana ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością.

Solanka lub marynata jest wprowadzana za pomocą igieł bezpośrednio do tkanki mięśniowej. Pozwala to uzyskać równomierne rozprowadzenie zalewy, większą soczystość, lepszą wydajność produkcji i powtarzalną jakość wyrobów.

Przeznaczona do wieprzowiny, wołowiny i drobiu, między innymi karkówki, rolad, szynek i udźców.

Orientacyjne dane techniczne:
- Typ: nastrzykiwarka igłowa do mięsa
- Materiał: stal nierdzewna
- Zasilanie: 400 V
- Wydajność: około 300 kg/h, zależnie od produktu
- Liczba igieł: około 60
- Wymiary: około 1 800 × 900 × 1 900 mm
- Masa: około 500–650 kg
Powód sprzedaży: zmiana profilu produkcji i przejście na przetwórstwo dziczyzny. Maszyna nie jest już wykorzystywana w zakładzie.

Pierwotna cena zakupu: 32 800 €
Cena sprzedaży: do uzgodnienia.